frühstück · glutenfrei · Rezepte · Smoothies & Säfte

Exotischer Pina Colada Smoothie

Hallo ihr Lieben, Sommer, Sonne, Strand, Urlaub… ☼ Was fehlt in dieser Auflistung? Genau – ein leckerer Cocktail. Da bei uns heute so schönes Wetter ist, welches sofort an den Sommer denken lässt habe ich dies zum Anlass genommen und mir einen sommerlichen Smoothie gemixt. Der Smoothie ist heute mein Frühstück bzw. Snack für die… Weiterlesen Exotischer Pina Colada Smoothie

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Energieriegel

Hallo ihr Lieben, nach ein paar Tagen „Osterpause“ melde ich mich heute wieder mit einem neuen Rezept. Nämlich für leckere, selbstgemachte Riegel – Energieriegel oder Müsliriegel. Je nachdem wie man sie nennen mag. Die Riegel waren ein Geschenk für eine ganz liebe Freundin. Sie hat nämlich in diesen Tagen ganz wichtige Prüfungen und damit sie… Weiterlesen Energieriegel

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Mein Osterbrot

Hallo ihr Lieben, dem Anlass entsprechend gibt es bei mir dieses Wochenende natürlich auch ein Osterbrot. Es geht doch nichts über eine leckere Osterjause im Kreise seiner Lieben 🙂 Bei uns wird die Osterjause ganz klassisch gestaltet: Osterfleisch, Kren, süßes Brot und gekochte Eier. Das Fleisch wird selbst geräuchert und gekocht und das Brot natürlich… Weiterlesen Mein Osterbrot

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Saftige Schokobrownies

Hallo ihr Lieben, wie schon der Titel erraten lässt gibt es heute ein Rezept für die Süßen unter euch: saftige, schokoladige, amerikanische Brownies. ♥ Was ist der Unterschied zwischen Schokoladenbrownies und einem Schokoladenkuchen? Die Zutaten sind bei Beiden ähnlich bzw. gleich, doch das Endresultat sehr unterschiedlich. Der große Unterschied zwischen beiden Gebäcken ist die Konsistenz:… Weiterlesen Saftige Schokobrownies

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Herzhafte Käsebrötchen

Hallo ihr Lieben, heute gibt es wieder einmal ein leckeres Rezept von mir: Die selbstgemachten Käsebrötchen, oder auch Käseweckerl, wie ich sie nenne. Das Grundrezept ist ähnlich wie das des Dinkelbrots, ich habe lediglich das Verhältnis von Vollkorn- und glattem Mehl ein bisschen abgewandelt. Natürlich könnt ihr auch Weizen- oder Roggenmehl verwenden. Zutaten: 500 ml… Weiterlesen Herzhafte Käsebrötchen

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Saftkur und Safttag

Hallo ihr Lieben, zum heutigen Tag passend möchte ich euch gerne etwas über meinen regelmäßigen Safttag erzählen. Dazu kläre ich als erstes die Frage „Warum mache ich diesen Safttag?“. Ich labe leider das Problem, dass meine Verdauung unter normalen Umständen nicht gut funktioniert. Kurz gesagt wurde bei mir ein sogenanntes Reizdarmsyndrom diagnostiziert. Wenn ich mich… Weiterlesen Saftkur und Safttag

meine welt

Das Leben genießen

Hallo ihr Lieben, heute möchte ich mich gerne damit beschäftigen, wie man das Leben am besten genießen kann. Dafür stelle ich mir als erstes die Frage „Was bedeutet für mich Genuss„? Genuss kann man in viele Richtungen interpretieren: Geht es um genussvolles Essen, Lieblingsspeisen, „Geschmacksexplosionen“. Oder darum einfach die ZEIT zu genießen – zu genießen… Weiterlesen Das Leben genießen