gebäck · glutenfrei · Rezepte · süßes

Schokoladen Tarte mit Bananen

Hallo ihr Lieben, seit kurzem besitze ich ja eine Tarteform und habe seitdem schon einige Kreationen ausprobiert. Bisher sind meine verschiedenen Tartes sehr gut bei meinen Freunden und Bekannten angekommen. Ich hab schon eine Himbeertarte ausprobiert (KLICK für das Rezept) und eine saftige Marillentarte (KLICK für das Rezept). Diese beiden Rezepte sind wegen der Früchte… Weiterlesen Schokoladen Tarte mit Bananen

gebäck · glutenfrei · Rezepte · süßes

Bananenbrot oder Bananenkuchen?

Hallo ihr Lieben, wer kennt das nicht…im Obstkorb liegen ein paar Bananen, die langsam braun werden und schleunigst verbraucht werden sollten. Dafür gibt es die perfekte Lösung: Ein leckeres Bananenbrot bzw. Bananenkuchen. Ich weiß nicht genau wie ich es nennen soll. Laut Internet werden solche Rezepte als Bananenbrot bezeichnet, aber eigentlich ist es ja ein… Weiterlesen Bananenbrot oder Bananenkuchen?

gebäck · glutenfrei · Rezepte · süßes

Marillentarte mit Kokoshauch

Hallo ihr Lieben, da ich nach meiner Marillenrösterherstellung noch einige Marillen übrig hatte, wollte ich diese natürlich unbedingt verwerten. Als Anlass passte der Vatertag perfekt und so stellte ich mich wieder einmal in die Küche und bereitete eine lecker Marillentarte für meinen Papa zu. Da ich keine Milchprodukte essen darf und aber natürlich auch mitnaschen… Weiterlesen Marillentarte mit Kokoshauch

gebäck · glutenfrei · süßes

Himbeer-Mohn-Torte

  Hallo ihr Lieben, da mein lieber Papa vor kurzem Geburtstag hatte, war wieder TORTENZEIT. Ich wollte eine Torte backen, die auch ich essen durfte. Somit musste mein Rezept glutenfrei und ohne Milcheiweiß gebacken werden. Bei vielen herkömmlichen Rezepten ist das eine kleine Herausforderung, da sich das glutenfreie Mehl beim Backen anders verhält als glutenhaltiges.… Weiterlesen Himbeer-Mohn-Torte

frühstück · gebäck · glutenfrei · Rezepte

Buntes Hirsebrot mit Körnern – glutenfrei!

  Hallo ihr Lieben, lange war ich auf der Suche nach einem glutenfreien Brot, das auch gut schmeckt. Diese, die ich bisher gekauft habe, schmeckten mir überhaupt nicht. Mit klassischem Brot haben sie meist wenig zu tun und noch dazu sind gekaufte glutenfreie Brote sehr teuer. Auch eine gekaufte Backmischung habe ich ausprobiert. Das Ergebnis:… Weiterlesen Buntes Hirsebrot mit Körnern – glutenfrei!

gebäck · glutenfrei · Rezepte · süßes

Germknödel-Muffins

Hallo ihr Lieben, die Inspiration für dieses tolle Rezept habe ich mir bei Tobinamburo geholt. Ich habe das Rezept lediglich ein bisschen abgewandelt und sogar glutenfrei gebacken. Die Muffins wurden wirklich sehr lecker, die gibt es sicher bald wieder! Tobinamburo hat übrigens noch viele weitere tolle Rezepte 🙂 Im Originalrezept von Tobinamburo wurde Orangensaft dazu… Weiterlesen Germknödel-Muffins

gebäck · glutenfrei · Rezepte · süßes

Saftige Himbeertarte

Hallo ihr Lieben, heute gibt es eine leckere Himbeertarte. Die Idee eine Tarte zu machen kam ganz spontan. Deshalb habe ich keine Tarteform verwendet, sondern einfach eine runde Tortenform genommen. Eine Tarteform steht bei mir aber ganz oben auf der Einkaufsliste. Für den ersten Versuch ist meine Himbeertarte aber gut gelungen und seeeehr lecker geworden.… Weiterlesen Saftige Himbeertarte